สั่งเมล็ดกาแฟจากดอยแม่แจ๋มที่ลำปางมาชงกินหลายครั้งแล้ว หอมถูกใจราคาไม่แพง

เมื่อวันหนึ่งได้มีโอกาสไปลำปางกับเพื่อนๆ จึงปักหมุดไว้ว่าอย่างไรต้องไปให้ถึงที่นี่ เช่นเดียวกับเพื่อนคอกาแฟอีกคน

หมู่บ้านแม่แจ๋ม ตั้งอยู่ในอำเภอเมืองปานอยู่กลางหุบเขาบนถนนสาย 1252 ลำปาง – เชียงใหม่ บนถนนที่เข้าสู่หมู่บ้าน เราพบต้นกาแฟริมทางเต็มไปหมด นอกจากนั้น ที่นี่ยังขึ้นชื่อว่ามีถั่วแม็คคาเดเมียอร่อยมาก และยังมีสตรอเบอร์รี่ รวมไปถึงพืชผลทางการเกษตรอื่นๆ อีกมากมาย

แม่แจ๋มเป็นหมู่บ้านเล็กๆ มองลงมาจากที่สูงแล้วจะพบว่ามีบ้านเรือนไม่มากนัก ความประทับใจแรกที่ลงจากรถก้าวแรกคือเสียงน้ำที่ไหลรินจากลำธาร เมื่อเดินลงไปดูเห็นไก่หลายตัวเดินคุ้ยเขี่ยหาอาหารใกล้กับลำธารน้ำใสที่ไหลลงมาจากบนเขา ร้านก๋วยเตี๋ยวริมทางส่งกลิ่นหอมลอยมาตามลม ยั่วน้ำย่อยในกระเพาะอย่างยิ่ง

พวกเราเดินเล่นแวะเรื่อยไปในหมู่บ้าน ไปจนถึงไร่สุวรรณ ที่เป็นผู้ริเริ่มนำถั่วแมคคาเดเมียมาปลูกในหมู่บ้านนี้ บรรยากาศที่ไร่ร่มรื่น จัดบริเวณไว้น่านั่ง พากันอุดหนุนถั่วแมคคาเดเมียกันมาคนละหลายถุง

ก่อนอำลาแม่แจ๋มในคราวนี้ ผู้เขียนและเพื่อนผู้หลงใหลในกลิ่นและรสกาแฟพากันไปพิสูจน์กาแฟจากดอยแม่แจ๋มที่เราสั่งเมล็ดมาชงกินผ่านทางเพจของร้านมาหลายรอบ

ในที่สุด เราก็ได้สมความตั้งใจ ไม่ผิดหวังเลยสักนิด

ผู้เขียนตั้งใจไว้ว่าต้องกลับไปลำปาง โดยเฉพาะดอยแม่แจ๋มอีกสักครั้ง ชอบหมู่บ้านเล็กๆที่ร่มเย็นนี้ ที่สำคัญมีกาแฟหอมให้ดอมดมชมชิม ถูกใจถูกจริตเป็นที่สุด

แล้วพบกันนะ แม่แจ๋มของเฮา